文章来源：红餐网

男子利用外卖网络平台恶意索赔

被判刑6个月

中国法院网消息，近日，潘某某利用外卖平台恶意索赔，骗取金额1.6万余元的案件宣判，岳阳楼区人民法院以犯诈骗罪，判处潘某某有期徒刑6个月，并处罚金3千元。

据了解，2020年5月至7月期间，潘某某使用本人以及妻子、朋友等人身份信息注册、绑定多个账号，在外卖平台订购外卖食品，并虚构外卖食品存在质量问题，向外卖平台恶意索赔，平台客服信以为真，向潘某某支付100至300元数额不等的赔偿款。

之后，为牟取更大利益，潘某某开始利用各大社交平台联系“订餐者”，让对方伪造食品安全问题且拍照，并将照片、账号等发给他，然后潘某某再登录这些订餐者的账号去向平台进行索赔，索赔款与订餐者平分。

经查明，潘某某使用自己、朋友等人的账号向平台恶意索赔金额达人民币4千元，利用其他“订餐者”账号向外卖平台恶意索赔金额达人民币1.1万元，共计诈骗1.6万余元。

之后，平台方发现了潘某某的行为并报警，经公安民警电话传唤到案后，潘某某如实供述了犯罪事实，并赔偿了被害公司人民币1.6万余元，取得谅解。

法院认为，被告人潘某某以非法占有为目的，诈骗他人财物，数额较大，其行为已构成诈骗罪。被告人潘某某经公安民警电话传唤后到案，是自首，依法可以从轻处罚，遂作出上述判决。

悦刻电子烟旗下咖啡品牌被曝歇业

红餐网综合整理消息，近日，有消息称悦刻旗下的“醒刻咖啡”已关门歇业，且其官方小程序已暂停服务。

今日，红餐网打开醒刻咖啡的官方微信公众号“醒刻ON”，尝试从该微信公众号的“点一杯”功能跳转到其小程序，但链接跳转后的界面上也显示”OnCoffee醒刻咖啡小程序已暂停服务”。而其公众号的最新消息还停留于今年5月。

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△图片来源：“醒刻ON”微信公众号

据了解，去年6月，电子烟企悦刻推出了自家咖啡品牌"醒刻ON"。当时，不少业内人士表示，悦刻的咖啡大戏就要登场了。

根据自媒体“未来消费”去年7月的报道，醒刻门店提供的SKU极少，仅有共计10款美式、拿铁咖啡。且醒刻无意直接参与第三空间的竞争。相比之下，门店自提的设计，更多了些瑞幸的影子。

如今过去一年多，醒刻咖啡线下门店的实际经营情况到底如何？红餐网将持续关注。

2023广州米其林指南发布

米其林指南官方消息，7月13日，2023广州米其林指南发布会在广州召开。

据介绍，2023广州米其林指南共收录119家餐厅，包括3家二星餐厅、16家一星餐厅、42家必比登推介餐厅和58家米其林指南入选餐厅。发布会期间，米其林还颁出3项个人大奖：米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖。

从今年的广州米其林指南中可以看到，粤菜仍然是这座城市的王牌菜系。其中御宝轩、泰安门、江餐厅蝉联米其林二星评级。而去年的15家一星餐厅也因其出色菜品继续保持一星评级，包括主打传统粤菜的炳胜公馆、炳胜私厨 (天河东路)、玉堂春暖、丽轩等。

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△图片来源：米其林指南官方公众号

此外，一些精致川菜新秀正在加入美食战场。今年，兰亭永从米其林指南入选餐厅晋升为米其林一星餐厅。该餐厅位于越秀区的锡安园中，主打精致川菜。

米其林指南国际总监格温达·普勒内克（Gwendal Poullennec）先生感慨道，“年轻一代也开始进入这个行业。他们捕捉到市场机遇，希望在扩展餐饮业的边界方面发挥作用。充满激情的餐厅团队不断引入创新的餐饮理念、国际烹调技术和现代的用餐环境。老将与新秀正共绘广州餐饮多样面貌。”

味千(中国)二季度餐厅业务

销售额同比增长73%

北京商报消息，7月12日，味千(中国)发布截至2023年6月30日止第二季度未经审核的营运统计数字的公告。公告显示，味千(中国)二季度餐厅业务同店销售额同比增长45.3%，集团餐厅业务销售额同比增长73%。

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△图片来源：味千中国公告截图

据悉，味千(中国)按年比大幅上升，主要因为去年同期中国大陆受新冠肺炎疫情影而导致销售下滑，基数较低所致。

日本餐饮品牌NARISAWA

海外首店落地上海

首店早知道消息，7月10日，日本米其林餐饮品牌 NARISAWA海外首店在上海开业，门店位于上海市普陀区大洋晶典·天安千树8楼。

据了解，NARISAWA于 2003 年创立，是一家将法式烹饪技巧应用于日本当地食材的米其林二星餐厅，餐厅以主厨成泽由浩（Yoshihiro Narisawa）的名字命名。

注：本文由红餐网综合首店早知道、米其林指南、北京商报、中国法院网、咖啡工房等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

骗取外卖平台1.6万赔偿款，一男子被判刑6个月