文章来源于；环球资源总部

11月8日，幸福西饼安徽蚌埠工厂投产仪式、新品战略发布会暨招商会在安徽蚌埠成功举办。幸福西饼创始人袁火洪、幸福西饼总裁刘苹、幸福西饼副总裁梁祥运等出席投产仪式，占地1.2万平的新工厂，主要生产自烤面包系列产品，产能可达每小时上万个，年产值可达5亿元。

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幸福西饼安徽蚌埠工厂投产仪式在蚌埠食品产业园举行，禹会区委常委，常务副区长崔海锋、幸福西饼创始人袁火洪先生、幸福西饼总裁刘苹女士，幸福西饼副总裁梁祥运先生出席了本次投产仪式。

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2022年幸福西饼新品战略发布会暨招商会正式启动。蚌埠市财政局四级调研员唐淑琴女士、幸福西饼创始人袁火洪先生、中国烘焙食品糖制品工业协会理事长张九魁先生，中国传媒第一股分众传媒董事长江南春先生、核桃战略咨询创始人赵秀丽女士、盒马鲜生、全家便利店、代数学家、Today、沃尔玛、美宜佳的代表齐聚发布会现场，携手见证幸福西饼百亿烘焙新蓝海启航。活动现场更是汇聚了中新社、安徽新闻网、新浪、网易、凤凰、腾讯视频、中国食品报融媒体、中国食品网、中国食品行业网、中国安全食品网等10家重量级新闻媒体，一同见证幸福西饼的百亿蓝海启动战略。

蚌埠市禹会区委常委，常务副区长崔海锋代表致辞，他表示幸福西饼作为蚌埠先进企业代表，在各方面都具有领先优势。希望幸福西饼发扬锐意创新的企业精神，加大研发投入，拓展市场，打造为自烤烘焙领域的标杆企业，为安徽蚌埠做出更大的贡献。

在醒狮队助兴以及锣鼓喧天的气氛中，幸福西饼集团总裁刘苹女士致辞，并与在场嘉宾一起参与工厂投产剪彩仪式，幸福西饼安徽蚌埠工厂正式投入使用。该生产工厂将会支持来自全国各地的自烤烘焙产品需求，为幸福西饼抢滩百亿自烤烘焙蓝海提供坚实的支持。随后，嘉宾们参观了蚌埠工厂，该工厂占地1.2万平方米，主要生产自烤面包系列产品，产能可达每小时上万个。

现场签约超2.8亿幸福西饼开创冷冻自烤烘焙赛道

袁火洪介绍，幸福西饼此次开创新品类自烤面包的战略布局，是继转型O2O蛋糕品牌后，再次引领烘焙行业的创新之举。幸福西饼将通过运用产品研发、供应、生产、仓储、物流以及数字化建设的优势，助力新品类产品线逐步从自烤牛角包大单品过渡到多产品线布局，自烤面包产品线预计在2023年将入驻5万多个终端。

△幸福西饼创始人袁火洪

幸福西饼希望借助现代化的生产技术手段让消费者随时随地吃到现烤面包，通过打造差异化竞争战略，引领“自烤”面包成为面包行业最大品类，抢滩百亿蓝海。在新品发布会暨招商会现场，幸福西饼为全国各地的数十位核心经销商颁发自烤烘焙业务授权书，新工厂也将会支持来自全国各地的自烤烘焙产品需求，为幸福西饼抢滩百亿自烤烘焙蓝海提供坚实支持，现场签约超2.8亿元。

自2008年创办至今，十多年间，幸福西饼累积成立400多个生产配送中心，覆盖全国300多个城市，作为国内知名零售烘焙品牌，一直不断优化升级产品，从生日蛋糕、面包、下午茶到现制茶饮等全覆盖，如今瞄准冷冻自烤烘焙赛道，正是看中了这个行业的未来前景。

分众传媒董事长江南春先生发表讲话，他指出：分众传媒与幸福西饼多年携手共进，过往曾见证幸福西饼从传统烘焙转型为O2O新零售烘焙领军企业。未来分众传媒将全力助推幸福西饼自烤面包引爆城市主流，引领自烤面包潮流，成为烘焙行业百亿级领军品牌。随后，幸福西饼与分众传媒签订品牌传播合作战略协议，共同启动百亿新蓝海神话。

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而为了快速推广自烤面包新品类，幸福西饼还与分众传媒签订了品牌传播合作战略协议，共同启动百亿新蓝海神话，未来3年，将投放价值20亿元广告。

幸福西饼全力进军自烤烘焙行业，与来到现场的盒马鲜生、全家便利店、代数学家、Today、沃尔玛、美宜佳的代表共同启动了一场特别的战略合作仪式，大家一起点亮灯柱，共同启动“剑指百亿新鲜启航”的自烤烘焙百亿计划。其后，来自全国各地的十多位位经销商获得幸福西饼自烤烘焙业务的授权书，携手参与这场百亿盛宴。天南海北的人们共聚于蚌埠，共同开创属于幸福西饼与战略合作伙伴的的百亿新蓝海篇章，迈向中国烘焙业的新时代。

幸福西饼品牌传播启动百亿新蓝海神话，未来3年，将投放价值20亿元广告