来源：Hotelex上海酒店及餐饮展

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永璞咖啡在深圳开设华南首店

9月13日，永璞咖啡进驻深圳开设华南首店，位于西丽万科云城亚朵酒店一楼位置，该店是亚朵与永璞咖啡联营店，由亚朵主运营。

两个月前，永璞咖啡在上海静安区落地了全国首家线下店「城是CITYBORING」。

永璞咖啡成立于2014年，是一家新锐精品即溶咖啡品牌，在线上凭借首创“冷萃咖啡液”爆火出圈。有消息称，永璞咖啡深圳第二家店或将开在福田区。

消息来源：CEO品牌观察

小编辣评：品牌从线上转战线下还有很长的路要走。

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蜜雪冰城上市“雪王爱喝水”，正式进军瓶装水市场

据食业家报道，近日，蜜雪冰城上市饮用天然水“雪王爱喝水”，正式进军瓶装水市场。

据悉，产品选取地下220米隔水层以下水源，经过深层岩石天然过滤，保留天然水的口感。在包装上，产品采用了最近申请专利的“大雪王”瓶体，瓶身印有雪王形象。

目前，新品已在河南等地开售，有380ml和550ml两种规格。

消息来源：食业家

小编辣评：新茶饮打响瓶装水战。

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咖啡机生态品牌xBloom母公司“TBDx Inc”连获两轮共计1500万美元融资

咖啡机生态品牌xBloom母公司“TBDx Inc”连获两轮共计1500万美元融资，其中种子轮由源码资本领投；Pre-A轮由顺为资本领投，高秉强教授、胡郁博士跟投，源码资本持续加注。安可资本担任公司独家财务顾问。本轮融资将主要用于市场开拓以及研发中心的升级建设。

消息来源：36氪

小编辣评：智能化升级，一键即可享受咖啡。

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格兰仕推出预制菜智能烹饪设备

9月15日，广东格兰仕生活电器商业有限公司（以下简称“格兰仕”）也对外宣布推出预制菜智能烹饪设备——家用及商用版预制菜微波炉。

格兰仕中国市场销售总监吴毅表示，疫情之下，消费者的生活方式有新变化，预制菜凭借其方便、好吃、省时省力等特点，受到消费者广泛青睐。而预制菜在这之前由于缺少专业的烹饪工具，导致其在烹饪过程中出现烹饪效率低、美味还原低、操作复杂等痛点，制约着行业快速发展。

消息来源：每日经济新闻

小编辣评：继格力之后格兰仕也入局预制菜。

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大湾区预制菜产业生态联盟在顺德成立

9月15日，大湾区预制菜产业生态联盟、广东省餐饮服务行业协会预制菜智能烹饪设备专业委员会（下称“预制菜设备专委会”）正式成立。

消息来源：红餐网

小编辣评：预制菜风口，谁能抢占先机？

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巴比食品南京制造中心正式启用

9月15日，中饮巴比食品股份有限公司（以下简称“巴比食品”）宣布其南京智能制造中心一期项目正式启用。

据悉，巴比食品南京智能制造中心一期项目，共计投资逾3亿元，一期项目投产后，公司将形成年产面点类包子馒头类产品18,550.31万个、面点类预包装产品1,152.29万袋以及生馅12,973.75吨、熟馅9,867.09吨的生产能力，预计一期项目达产后将增加公司营业收入5.8亿元，新增就业岗超600个。

消息来源：红餐网

小编辣评：巴比食品覆盖区域进一步延伸。

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「Manner」x「LV」联合推出LV秀场定制款咖啡杯

近日，「Manner」x「LV」联合推出LV秀场定制款咖啡杯，共有黄色和紫色两款。

据品牌介绍，黄色款咖啡杯选用童趣元素，紫色款咖啡杯则融合了LV的标志性花卉图案与俏皮logo，整体风格时尚。

该款咖啡杯于9月10日至18日期间在Manner阿那亚店有售，于9月15日至16日期间在上海和北京部分门店限时上线（具体以官方推文为准）。

消息来源：澎湃新闻

小编辣评：包包买不起，咖啡还是可以的。

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特咖啡商标已申请注册

咖啡赛道，又迎来一位跨界入局选手。9 月13日，据悉，特步（中国）有限公司申请注册3个“特咖啡”商标，以及3个“XTEP COFFEE”该公司商标，在一系列服装鞋帽、皮革家具类的商标申请名单中，这6个商标申请显得尤为突出。

3个“特咖啡”商标和3个“XTEP COFFEE”商标国际分类为30类方便食品、35类广告销售、43类餐饮住宿，当前商标状态均为注册申请中。特步作为一家主打服装鞋帽的品牌企业，是否能在咖啡赛道成为“后起之秀”，值得消费者拭目以待。

消息来源：ZEKER

小编辣评：咖啡赛道“特”火。

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解你Release U获得数百万天使轮融资

功能性食品品牌解你Release U获得数百万元天使轮融资，本轮融资由上市电商运营公司若羽臣独家投资。

据了解，解你母公司为曼士元，是一家专注于健康养护功能食品的科技企业。2020年，曼士元获得雀巢研发加速器的扶持，依托雀巢集团的资源优势，曼士元自主成立研究院，深入产品技术研发，成功孵化出功能性食品子品牌——解你，锚定精致妈妈这一人群，提供全家呵护方案。

消息来源：投资界

小编辣评：近4000亿蓝海市场，比拼研发、供应链硬实力。

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文和友申请多个“不超级文和友”商标，推出夜市品牌

企查查APP显示，文和友于8月17日申请注册“不超级文和友”商标，国际分类涉及第29类食品、第30类方便食品、第35类广告销售和第43类餐饮住宿，目前的商标状态均为“注册申请中”。

据联商网报道，“不超级文和友”是长沙文和友推出的夜市品牌。今年7月29日，“不超级文和友”在湘江边面世，作为集吃虾、宵夜、集市、露营和现场乐队为一体的夏夜狂欢乐园，受到市民和游客的欢迎，成为长沙新晋打卡地。文和友创始人文宾介绍，“不超级文和友小龙虾乐园”是一个多业态融合发展的夜经济项目。

消息来源：企查查财经

小编辣评：有虾有酒有朋友。夜经济持续高涨。

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元气森林获信息安全双体系认证证书

近日，元气森林（北京）食品科技集团有限公司下属的智能终端事业部，获得由SGS通标标准技术服务有限公司颁发的ISO/IEC 27001信息安全管理体系和ISO/IEC 27701隐私安全管理体系认证证书，成为饮料行业领域首家同时获得两张证书的企业。这也意味着，元气森林在信息安全管理、隐私保护方面已处于国际先进水平。

元气森林智能终端事业部负责人表示，为了给用户带来更智能化的终端产品，提供更多优质、便捷、安全的服务，元气森林建立了完善的信息安全与隐私信息保护管理架构，定期对员工进行信息安全和隐私信息保护相关培训，提升员工的安全防范意识。

消息来源：SGS官方

小编辣评：信息安全推动智能终端发展。

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蜜雪冰城上市瓶装水；永璞咖啡在深圳开设华南首店；特步咖啡商标已申请注册..