来源：餐饮O2O 餐饮老兵

他来了他来了，新茶饮品牌们带着圣诞限定走来了！

“水果+奶+茶”依然是今年的主旋律，剁碎、榨汁、整颗装饰……新茶饮品牌为了达成颜值及味道的平衡绞尽脑汁。

特别是冬日饮品需求降低的情况下，节日营销成为带动销量的“神药”。

毕竟谁能拒绝在圣诞氛围之下，喝上一杯暖暖的奶茶呢？虽然圣诞节给品牌们提供了限定的出圈舞台，但选择众多，为了成为消费者的 one pick，新茶饮的营销玩法只有你想不到，没有做不到！

01

“莓厘”组合再度出道，

椰子植物基请求参战

要说到最有圣诞味道的水果，非苹果、草莓和车厘子莫属，也是新一季度茶饮品牌的引流神器。

（1）产品推陈出新

书亦烧仙草：风情红酒水果茶

苹果配红酒，微醺回味悠久。

红酒水果茶源自西班牙，风靡在中国的圣诞节。书亦烧仙草也趁着这波热度，推出了红酒风味水果桶，苹果、百香果、甜橙在红酒和伯爵红茶中与肉桂、迷迭香相遇。

不仅如此，书亦烧仙草还做了“无酒精”的贴心改良，就算不能喝酒也能感受到异域圣诞风情。

喜茶：Betty携雪被子大莓莓出道

喜茶今年吹起了欧美复古风潮，从联名Betty到设计都将圣诞的西方情调体现得淋漓尽致。

选择Betty作为联名对象，首先是性格上与喜茶的契合，“可爱、性感、迷人”颇受女生欢迎，其次在色调及画风上与草莓系列产品相辅相成。

除此之外，喜茶把杯口做成了可旋转的形式，方便消费者享用雪顶和草莓，将温暖贴心显示在小细节上。

奈雪的茶：车厘子成明星单品

去年力捧草莓的奈雪，将目标转向了更“上档次”的车厘子。

霸气车厘子、火炬车厘子、圣诞雪顶以及圣诞树欧包、巧克力盲盒，把圣诞节所有能运用上的元素统统打包上线！

这次不仅在产品和包装上做了升级，在微信视频号、小程序都给了极大地流量助推。可见在“食安”传闻之下，奈雪打赢翻身仗的决心。

沪上阿姨：超赞椰惊喜上线

其他品牌草莓、车厘子轮番上阵，沪上阿姨却另辟蹊径打出“椰子牌”，推出了独家“圣诞椰”系列。

不仅有整颗椰子包装的水果茶，更将白茶和椰乳融合，走独特创新路线，成功避开了“莓厘”组合的内卷战场。

而且以水果本体做包装的方法比普通杯装更吸引眼球，在小红书、抖音上有着天然的传播力。之前爆火的“草莓胖胖杯”在小红书相关笔记超1300篇，足以显示消费者对茶饮包装颜值的追捧。

（2）品牌周边

上新产品还不够，利用圣诞限定周边收割流量才妥！而说到新茶饮品牌中的“周边狂魔”，LINLEE和Seesaw必须榜上有名。

LINLEE：圣诞限定鸭

LINLEE的鸭子是比柠檬茶更出圈的存在，每逢节日都会换上新皮肤，这也切中了年轻消费者的“收集喜好”。

不断的上新能够带动持续消费，LINLEE鸭就是LINLEE最重要的复购抓手。

Seesaw：节日限定礼袋

早在圣诞之前，小红书“咖啡周边”相关笔记已达到15w+篇，“相关商品”25w+件。主打小资精致的咖啡在周边设计上独具匠心，即使是与节庆无关的周边也很抢手。

趁着圣诞将至，Seesaw又官宣了新周边，包括咖啡杯、咖啡豆、冻干粉及帆布包等，更推出了圣诞限定的咩咩包。

目前小红书上“Seesaw圣诞”相关的笔记已达800+篇，最高点赞的内容都与周边相关。

02

圣诞限定活动，狂欢气氛拉满

虽然产品是第一吸引力，但依靠线上线下的联动才能最终把消费链条带动起来。

线上：发力直播渠道，预热圣诞直播

2020年什么最火？直播！

2021年底什么最火？头部主播（不是）

虽然最近直播整顿沸沸扬扬，但直播仍然有着大好机会，特别是视频号直播激起水花之后，各大品牌期望借助这股东风搭上流量快车。

瑞幸从今年三月份就开始发力视频号直播，完善了“公众号+社群+视频号+小程序”全链条私域运营。在直播间设置了“全天领券二维码”活动，并将“帅气店长”作为引流形象增加消费者到店消费的可能性。

据数据统计，瑞幸场均观看达25w+，人气可观。

沪上阿姨也紧跟直播潮流，全天候直播预热“沙滩圣诞节”，并放出福利信息吸引消费者。

视频号之外，抖音也是新茶饮品牌们的重点渠道，Taning挞柠柠檬茶、古茗等先后在抖音直播发券、发起团购，其中古茗单场直播同时在线人数超1w+。

不管是视频号还是抖音，直播渠道的重要性已经与微博、小红书并肩，上升成为品牌们的战略共识。

线下：领杯套、抽盲盒、做晚会，花样百出

线上直播如火如荼，线下营销也不闲着。

书亦烧仙草的明星大肚杯再次出山，还带上了圣诞限定毛绒杯套！

作为备受书亦粉丝喜爱的周边产品之一，大肚杯自带流量，仅在小红书上就有超7500篇关联笔记，再加上这次的圣诞buff加持，分分钟引爆社群。

在书亦烧仙草社群中关于“大肚杯”和“红酒水果茶”的讨论热度高居不下，新品与限时活动不仅带动了社群的活跃度，更带动了到店消费热情。

Taning挞柠柠檬茶、CoCo都可从“圣诞礼物”着手，推出限定盲盒抽奖活动。

点奶茶就能抽大礼集盲盒，而且设置一定的参与门槛，带动客单价、销量和到店消费的同时避免被“白嫖”带来的营销浪费。

其中，Taning挞柠柠檬茶将圣诞和元旦联合，推出“双旦”活动，将活动时间延长，活动礼品也更丰富。达到不同的消费等级即可获得炫光随身杯、盲盒大礼等。

星巴克则针对金星会员推出“超级星晚”，将会员关怀进行到底，更联合天猫进行全国直播。

一边是品牌和消费者故事的不断输出，另一边是免费咖啡、咖啡杯的持续刺激。文化和福利双输出，不得不感叹星巴克在会员营销上的用心以及高瞻远瞩。

03

小程序商城上线

惊喜活动，点单不停

仅仅上新产品、上线活动，而不做宣发无异于“花钱自嗨”，让消费者看到并产生自传播才能够将产品和活动的价值最大化。

小程序作为品牌直接面对消费者的窗口，必须要好好把气氛搞起来！

书亦烧仙草：圣诞麋鹿皮肤

书亦烧仙草点单+小程序换上了圣诞限定麋鹿皮肤，在头图、装饰、点单按钮样式及过场动画上都采取了圣诞相关的红绿色元素，更采用了动效和圣诞相关的音乐渲染气氛。

顶部banner承接了活动宣传，利用明显的优惠信息引导领券下单。

吾饮良品、森林子：圣诞限时活动

为进一步渲染圣诞气氛，带动消费热情，吾饮良品和森林子通过公众号与小程序结合，推出圣诞幸运大转盘的活动！

吾饮良品在礼物设计方面用心颇多，草莓种子、免费新品体验券等等，用不同于其他品牌的有趣游戏和礼物带动消费参与。

LINLEE、奈雪的茶：圣诞限定元素

LINLEE点单小程序采取简约的扁平化设计，将红色和圣诞老人元素突出，还巧妙地利用品牌谐音梗发祝福，巧思多多。

奈雪的茶则在保持原有风格的基础上，将主要模块换成圣诞限定产品的拼贴图，即宣传了新品，也将消费者目光吸引到了小程序的主推模块上。

顶部banner也利用成了新品及活动的宣传位，让节日营销的感觉更浓烈。

新品、新营销活动，新小程序皮肤及玩法……新茶饮品牌们想方设法包装自己，只为了能够打赢这场“圣诞攻坚战”。

仔细观察下，每个品牌都根据自己的品牌调性以及用户特征推出了不同的圣诞营销方案。

但产品同质化的问题仍然会存在，就像“十家奶茶店，九家奶茶都在用草莓/车厘子”一样，一款饮品、水果爆火，马上就会有其他品牌跟风上新，造成品牌间的无差别内耗，形成“为了上新而上新”的局面。

想要避免这样的情况，做到真正的差异化营销，需要提高对于消费者的了解，做好用户数据的全面打通和积累，赋能精细化营销规划及用户运营。

以节日营销为例，云徙数盈在打通各平台的数据后，通过积累的用户数据再结合平台内的500+互动营销玩法，可根据节点、用户标签来进行个性化配置，大大提高营销自动化效率。

运营教练也会根据时下热门营销玩法，为品牌定制爆款节日营销创意，避免与其他品牌出现“撞档”。

在落地层面，运营教练也会实地到场根据各品牌的实际情况进行节庆营销场景、活动流程搭建指导，从策划到执行提供全方位的赋能。

在联名活动中拥有IP加持优势，新品牌可以利用与腾讯国民手游《王者荣耀》的合作、线下赛等多元化的活动，为门店引流，快速打开声量。

单一营销已经成为过去式，产品与运营结合的多元化智能营销才是未来。圣诞年复一年，玩法应该与时俱进，抓紧时间登上数字化转型的快车才是王道。

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预热了两个月的圣诞，新茶饮有哪些爆炸性的玩法？