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经验:30万?周黑鸭的特许加盟模式

懂加盟,加盟费

我一口盐汽水喝。

周黑鸭
周黑鸭的特许加盟模式。2006年,周黑鸭成立,到2019年,净利润已经达到4.07亿元,成为卤味市场的领军企业。据其官网数据显示,周黑鸭目前有1300多家直营门店,覆盖全国99个城市。随着周黑鸭品牌的做大做响,找上门来表达出加盟意愿的创业者开始络绎不绝。可是,周黑鸭直到2019年才开始逐渐放开加盟,而在这之前找上门的创业者,都吃了闭门羹。
目前,周黑鸭有两种特许经营模式,一种是最先开放的发展式城市特许,第二种是2020年6月开放的单店式特许。
第一种发展式城市特许模式,什么样的人有资格加盟呢?首先你所在的城市必须是地级城市,而且市场必须是完全空白的。然后在这个区域里你可以根据自己的能力决定开店数量。与此同时,在这个区域,周黑鸭总部不会再接收单店特许申请。这种模式对投资人的要求极高,不仅仅体现在投资额上,各方资源上都有极高的标准。
第二种单店式特许模式就更适合普通创业者。据了解,目前周黑鸭接收的加盟申请中,有95%的人申请的是单店式特许。
但单店式特许加盟也不是随随便便就能加盟的。同样是以地级城市为单位,有直营店的城市才可以做加盟那可能就会有人问:如果我们地级市有周黑鸭直营店,我们县城可不可以做加盟呢?这个主要是看县城距离周黑鸭直营店是否超过15公里,如果超过15公里周黑鸭会不建议你做,因为物流配送的成本会增加,而这部分费用是由加盟商自行去承担的。有的人可能觉得不差钱,成本多就多又怎样,这个钱我掏得起,一会看完博凡后面要讲的你就不这么想了。
周黑鸭的加盟费用。周黑鸭的单店特许加盟统一采用的是托管型,就是加盟商只需出钱,其他的一切都不用管,合同期限是5年。作为加盟商,初期投入在20万左右,加上预留的5-10万的流动资金,综合算下来总投入在25-30万元。费用具体包括保证金5万元,合同期满后退还;入门特许费,也就是我们常说的加盟费用5万元,一次投入终身制,不退还;装修和设备费用根据门店面积会有所不同,预估在10-15万。另外,周黑鸭还有一项经营收入叫IT系统维护费,每年3000元。周黑鸭这种托管型特许相当于加盟商是他们的单店合伙人,最终拿的是分红。加盟商自己出钱找店面、交房租、雇员工,然后和周黑鸭进行分成。具体来说,门店每日的营业额需要全部汇至总部,加盟商的收益是实收营业额的37%,总部会在每月的15日前将上月实收营业额分成打款至加盟商账户上。
至于货品的费用加盟商无需承担,所有的产品均由距离加盟门店最近的直营店负责配送。这也就是为什么申请周黑鸭单店特许经营必须要在有直营店的城市,且距离直营店15公里范围内。此外,这么做还有两个原因,一是帮助加盟商节约支出成本,二是周黑鸭的产品多数是短保产品,一般保质期在一周,如果物流配送时间上耽误,销售周期就会缩短。
加盟周黑鸭的投资人需要承担的最重要的一部分费用就是门店房租。门店的选址由周黑鸭总部负责协助,即使有现成门店,评估不达标的话也是无法开店的。门店的最低面积在15平米,这是在保证所有的设备能够放得下的情况下的最低门店面积。据介绍,周黑鸭一个好的门店位置如果在正常合理化的运营的情况下,回本的周期平均在18个月左右。
周黑鸭的加盟流程。首先需要了解的是周黑鸭对于投资商的要求:1、要理解和认同周黑鸭公司使命、愿景以及价值观;2、拥有十分优质的铺面资源;3、具备投资一家单店的流动资金月25-30万元;4、具备良好的投资心态,有一定的风险承受能力。如果你具备了上述要求,那么就可以到官网先进行网络申请:值得注意的是,单店特许申请表和发展式城市特许申请表是不一样的:
按照申请表的信息,准确无误的填好即可。网络申请成功后,等待周黑鸭对你的信息审核,审核通过后会有专门的人员给你打电话,通知你参加线上招商说明会。然后是签订意向书,到总部面试,6个月的选址评估期,签订正式的特许合同,最后店面开业。
常见问题:
1、加盟店订货是公司统一负责的吗?周黑鸭的订货是由公司统一分配,从最近的直营店调配,少于15公里范围内,加盟商不需承担物流费用,同时加盟商不出任何货款。
2、加盟店的人员是几个?正常情况下,门店人员需要2位,人员由公司统一招募、培训、管理,加盟商不参与。周黑鸭拥有17年的门店管理经验,所以对于加盟店采用托管式管理,省去加盟商的管理成本。
3、加盟店的员工薪资水平如何?加盟店的员工薪资与当地直营门店员工的薪资水平一样,加盟店员工薪资由加盟商发放,公司负责员工的食宿以及员工社保。
4、周黑鸭的产品全国是统一定价吗?不一定,周黑鸭的产品价格由每一个大区进行自行定价,以省为单位。也就是说,一个省的所有店面价格是一样的,但省份与省份之间的价格可能会存在差异。另外机场店的价格会和普通店面相比有一定的上浮。
5、如果店铺选择的位置已经有绝味、久久丫,那这个地方还适合开周黑鸭吗?如果加盟商选择的商圈已经有绝味和久久丫了,说明这个地方的需求旺盛,是一个非常优质的商业体,对于竞争来说,周黑鸭的实力突出,不怕任何竞品。
6、加盟店可以有外卖吗?加盟店的所有线上活动由总部统一管理,外卖平台的平台费用是由加盟商自行负责。
作者:博凡
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