讲7分甜，一共4大知识点

  七分甜现有门店1175家，2006年创立，当时还叫谢记甜品，2015年改成七分甜，转型饮品赛道，从此走上了快速路。因为饮品就是比甜品更为高频，所以第一个知识点，餐饮做品牌货加盟一定要选一个更为高频的赛道，什么县城卖咖啡呀，养生做轻食啊，我全不看好。然后2017年到18年，新茶饮起势七分甜开始品牌升级，主打芒果饮品细分市场，芒果、黄瓜、装修和大大的七个超级符号，还有爆品杨枝甘露，让你喝过一次就忘不了。所以第二个知识点，行业起势，一定要做细分，一定要靠品类和爆品去打知名度，因为此时你卖啥比你是谁更重要。然后2020年雷军的顺为资本入局新茶饮选择七分甜，投资1.5个亿，从此七分钱加速布局全国市场，短短两年开到上千家店，所以第三个知识点，当你品牌走上快车道，一定要去找资本做品牌，都拿自己的钱你可太傻啦。最后2021年规模上千家，部分门店开始去掉芒果饮品，跳出细分品类，进入果茶大赛道，不像内谁到现在还在烧仙草里面转不出来。所以这就是第四个知识点，规模启示，一定要跳出细分市场，从突出品类到突出品牌，因为这会儿你是谁比你卖啥更重要。