奶茶不好干，很多人都想转做咖啡。

  一是奶茶现在竞争太激烈，二是咖啡的人效比奶茶高，6000左右的营业额，差不多三四个人就够了，而奶茶得四五个。因为不用切芒果和剥葡萄，而且做咖啡的逼格还高。现在瑞幸没加盟费，不含房租，转让费全下来大约得5万，但总部有阶段性的这个毛利抽成，2万以内的不抽，2-3万部分抽10%，3-4万的抽15%，4万以上的最高抽20%，不是网传的最高处40%。但是，瑞幸现在已经基本不对外放加盟了，现在全国这个6500多家店，未来也只让老加盟商开新店部招新加盟商了，而且今年一季度首次出现盈利，营收24个亿，所以你知道这就叫当年我暴雷时你对我爱答不理，现在就让你高攀不起。