一个比较稳的品牌，这么多年下来也没什么突出的优缺点

  开店最稳妥最靠谱的就是做那种刚需高频，没有地域限制，男女老少通吃，一年365天都能吃，早餐、中餐、晚餐也都能吃的项目。吉祥馄饨始于1999年，到现在已经做了22年的上海老牌子，还是馄饨这个品类的头部品牌。目前全国有2000多家门店，四个中央工厂。40多平，加盟费26800，保证金1万，总部提供统一装修，大概十几万就搞定了。除了这个主打的馄饨呢，还有各种的面食，尤其是这个烧麦，每个里面都有半个蛋黄，味道非常的好吃，产品全部都由中央工厂直接供应，操作简单，出餐速度又快，味道有保证，这么大一个店呢。

  两三个人基本上就搞定了。馄饨本身就是个市场接受程度很高的产品，可以做早餐、中餐、晚餐。这种店开在社区、学校或者是CBD商业街都是很有市场的。