巴奴进军小火锅
巴奴毛肚火锅
巴奴卖小火锅了,人均29块钱,首家店“桃娘下饭”小火锅开在北京,你别说火锅现黑马。巴奴的这家电压和其他火锅店的区别还真不是一点儿半点。Slogan“小锅不贵,吃饭绝配”,主打下饭,店内的菜品设置和餐桌摆列都在迎合一人食的趋势。产品线很简单,火锅加主食加小吃,主推19块八的鸭血豆腐锅,食材已经固定搭配好,熟的上桌就能吃。还有七款经典火锅涮菜可以另外加料,一顿饭的价格和麻辣烫差不多。小火锅一直都是香饽饽呀,海底捞企业家也纷纷入场,但成功的只有呷哺呷哺小火锅为啥这么难做呢?一方面呀,始终都没啥突破性的创新,很难吸引消费者。巴奴这次主打下饭,但你吃火锅是因为丰盛解馋还是为了下饭呢?另外,麻辣烫、冒菜和小火锅相似度太高了,同样价格还能吃的更丰盛。
说点什么




