准备开火锅店的朋友，你认为你会比海底捞强吗

    真的很心疼海底捞一下关了300家门店，每家门店都有几百万的投资，你可以算一下他们损失多少钱，就像他们公告里写的那样，目前的苦果只能有他们一口咽下去，但是我对于海底捞团队的魄力和决心深感敬佩。九月份火锅行业的一位资深人士和我说，疫情这一年多，全国的火锅门店少了1/3，由原来的30多万家，目前仅仅剩下20多万家，我认为大环境不好成为海底捞闭店的重要原因之一，所以准备开火锅店的朋友，你认为你会比海底捞强吗？那么做餐饮连锁的朋友都知道，再优秀的品牌，每年的关店率呢，也有10%，大部分品牌呢，至少30%以上，割韭菜的那种可以高达90%以上，所以如果现在正在开店，生意不好的朋友，做个以下的判断，然后就可以断舍离啦，首先你观察一下周边店铺，如果大部分赚钱，就你亏损，说明你选择的位置没有问题，那么考虑把生意优化优化，如果已经优化到位啦，说明生意选错了，换个生意吧，如果周边的生意大部分都不好，就你家的还算好一点的，说明位置选错了，换个位置吧，周边生意都不好，但你的最惨，说明生意和位置都选错了，断舍离吧，该丢就丢，该离开就离开，该止损就止损，该关就关切掉。卸掉包袱更容易轻装上阵，也更容易不患得患失做出更加冷静的决策，也更容易不患得患失，做出更加冷静的决策。总之一句话，海底捞关闭300家门店，牛逼，而我们要学习他的及时止损断舍离的格局魄力，让自己的企业和人生切掉包袱，轻装上阵。