五爷拌面给餐饮人带来的启发。
五爷拌面
五爷拌面安利给餐饮几点启发:五爷拌面这个加盟商支撑三个月赔了60万,小伙伴都听说过这个事吗?今天啊,我不是说这个是真的还是假,也不说五爷拌面究竟能不能加盟,我们就聊聊有关餐饮加盟项目为什么赔钱。在我看来啊,加盟某个商品品牌失败原因主要有三个方面,第一个,不懂餐饮,很多小伙伴首次创业或者二次转型,创业过程当中看到别的创业老板赚了钱,都以为这也能行,不仅对餐饮行业一无所知,甚至认为加盟一个品牌就能轻松实现财务自由,结果只能是失败,或者是被快叫公司忙忙的上了一课。第二,麻木自信。一些小伙伴优质的认为做餐饮不是卖晚饭嘛,找个菜能有多难,只要位置好,别太难吃,生意肯定不会差的,既不会干也没关系,加盟一个品牌就可以了。其实他们不知道产品噪音不是卖晚饭这么紧。
当然,很不夸张的话,餐饮已经是一个科学,错综复杂,想学会你付出相当大的努力,想学经历绝对需要具有人才的水平。第三,超越认知。很多小伙伴每天都在骂那些餐饮快消公司,他们没良心,没道德,总是骗人,那你为什么不反省一下自己呢?如果你有足够的认知,有足够的眼界,你还会相信那些说一个月两个月就能回本的鬼话吗?你还会被骗吗?我们大哥以前说餐饮永远都要转,超越自己编制的钱,这句话送给现在准备进入餐饮行业的小伙伴们吧。
说点什么




