融资近亿的夸父炸串

夸父炸串已经有近亿的融资了，炸串品类的标准化程度其实非常高的，夸父做到全品类全供应链供应，直接就把街头一个小吃作品大征集搬到商场里面。而且夸父的创始人是某知名品牌的合伙人，以及某互联网公司的重要员工，所以人家非常非常清楚，数据化运营加前期拿钱之后，现在在供应链上的利润在家用数据化去充分的理解了门店的运营具体怎么回事儿，所以人家有的放矢打的非常的透，这种街头品牌店，商场又没有什么中国教育成本，所以说非常非常好的，炸串吗可以把它看成小吃界的绝味都是成品到店，轻松一炸，非常容易，成本还挺低的，人员成本的，所以选择的也低，所以说人家拿融资很正常。