手里有个十来万开一家特色卤味店

首先加盟紫燕百味鸡挣钱基本上已经很难，因为市场太过于饱和，选址都是个大难题，再加上只有30%的毛利。比如潮汕的卤味儿和北方的卤味的辣味儿和浓重的口感完全区别开，独特的古味制法和咸香细腻的口感和市面上95%的数电就能形成产品的差异化。物质卤鹅，开了200多家门店，主要围绕着小区的周边选址开店，不需要大厨，产品每天由总部冷链配送，门店只需要简单的加热切配就能出餐，总部统一进行外卖平台的代运营，产品的毛利在60%以上，把潮汕风味的鲜卤店引入到小区周边。