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麦当劳门店管理架构

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麦当劳

麦当劳的门店管理架构主要分为三个直接,分别是餐厅总经理、餐厅人力资源经理和餐厅部门经理。一、餐厅部门经理主要负责的系统有,生产、服务、食品安全、盘存管理计划、维护保养、内部沟通、提升营业额。二、餐厅人力资源经理主要负责的系统有,人事、员工训练及员工排班。三、餐厅总经理主要负责的系统有,内部沟通、安全和保全管理组训练、管理组排班及业务计划。

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