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吾饮良品的加盟培训进度表!

懂加盟,加盟费

第七个丢失的梦

吾饮良品

连锁扩张一直是连锁企业重点关注的问题,虽然有些企业在坚守直营模式的稳定,但是带来的机会成本以及面对竞争对手的压力,选择特许加盟也许是个最佳的选择。

复制门店的过程,其实本质是复制人,一家加盟门店的复制,可以把门店当做“产品”,被连锁总部开发和设计出来,经过“流水线”式的复制,而“流水线”的员工正是总部的运营和拓展人员。



今天揭秘的是特许加盟的培训设计,也就是给加盟商提供的开店培训的一部分。让加盟商更快学会并上手的流程及操作规范。

在此之前,我们不妨思考一下:对于你的企业,你如何设计加盟培训进度表?

回到本质的问题,即培训的开发都离不开这几点的逻辑:

1.明确培训对象

2.开发培训课程(包括理论+实操)
3.设计培训时间
4.确定培训方式

5.确定培训地点

然后进行课程的具体开发,例如我们总结出课程开发的五线谱:时间线、内容线、目标线、方法线、辅助线。



举个例子:该课程叫《xx店长培训》:

1、时间线:那所需要的时间是多长,40分钟?60分钟?

2、内容线:课程的内容主讲什么?标题,内容要点和说明

3、目标线:本课程需要学员掌握程度或者何种培训效果?

4、方法线:为了实现培训达到的目标效果,应该采取什么样的培训方式,例如讲课、模拟、问答、头脑风暴等等

5、辅助线:在培训过程中,需要什么样的辅助和支持,需要准备什么等等。

好了,这是设计课程的一个小方法,接下来我们看一下吾饮良品茶饮连锁是如何设计它的《加盟培训进度表》,如下图所示:



我们看到这张图的时候,会不会觉得通俗易懂,整个流程节点设计清晰,例如:

1.被培训的负责人(加盟商)
2.被培训人数(3人)
3.培训课程(4门课程)
4.培训地点(总部课室、直营店)
5.培训时间(5天)
其中培训课程的内容包括:
①职前培训
②实习店的介绍(直营店)
③理论培训
④操作培训饮料站


连锁经营您是否
门店“连”而不“锁”,企业缺乏核心竞争力?运营没有系统,没有标准化,没有盈利模式,更不懂招商加盟,缺人,缺钱,缺铺面,不拓展等死,一扩张就死?互联网企业携资本跨界整合,消费者更看重体验,实体店越来越难?连锁模式如何创新,实体连锁如何结合“互联网”由单一盈利转化连锁盈利?

众多产业面前,
如何选择,如何战略部署与落地?
如何升级,如何合纵连横?
连锁商业帝国经营不变的本质是什么?

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