2020年门店数1069家，酸菜鱼品类第一

酸菜鱼类在全中国目前的营业中门店数为30497家，2020年新开店数10329家，关店门店数11299家。

规模排名：“鱼你在一起”以门店数1069家位居第一。

用户评价排名：望蓉城以95.12分位居位第一，门店21家。

净增长排名：“太二酸菜鱼”在2020年净增长100家门店，位居净增长第一，净增长63%。

酸菜鱼品类关店第一名达307家。

“鱼你在一起”作为酸菜鱼快餐，规模上已经绝对领先，是第二名的3倍数量。

只要“鱼你”不犯大错，将持续领先，并有望挑战“快餐门店规模”第一。在休闲餐里，太二面临我家、江鱼儿、严厨的挑战。

内容来源：2021年4月13日，在窄门学社、番茄资本主办的第四届餐饮品牌与供应链投融资大会暨窄门年会中，番茄资本创始人卿永，进行了题为“从2020年中国餐饮品牌、购物中心数据里洞察未来”的精彩分享