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测评:京东、天猫哪家便利店好?

懂加盟,加盟费

暧昧分熟

京东便利店

最近这段时间,我们发现许多超大型企业陆陆续续的开始在小区周边开起了小店,最凸显的几家就是:京东便利店、天猫小店和顺丰优选。

他们有的是靠着过去自己在物流供应链上的能力去做消费升级,比如顺丰和苏宁,他们要真正进入零售这个领域;有的是希望依靠自己在线上的品牌影响力去占领线下流量入口,同时巩固和提升自己在线上的霸主实力,比如天猫和京东,他们要的是市场占有率。

基于总部的战略意图不同,顺丰和苏宁选择直营开店,京东和天猫则是加盟开店。顺丰后来推出委托管理加盟,门槛较高,需要30万保证金,并且对店主的权力范围限制较大。

所以,蛋解创业作为一个给广大想创业的人寻找更多机会的先锋小队,我们特地探访了加盟门槛更低的“天猫小店”和“京东便利店”,看看我们能否依靠这两个互联网巨头在2019年找到新的机会。(特别提醒:“天猫小店”目前在北京还没有业务,所以蛋解创业特地坐城际奔赴了一趟天津。)

首先给大家两张照片,我们有个直观的感受,如下:

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1、店面颜值与货品摆放直观感受

京东便利店:主要是夫妻店翻新,所以小编走访了几家店,每个店都不一样。从直观感受来说过,无论是内部装修,选品,货物摆放,业务模块组合都不是标准化,统一的只有店面门头。

典型的两家小店,其中一家的商品在货架上摆放比较混乱,灯光昏暗。还有一家是200平精装店,进门感受比较亮敞,商品摆放整齐,留有适当的间隙,给人感觉品质值得信赖。

天猫小店:天津走访的两家天猫小店都是全新店,所以在整洁度上来说相对较好;其中一家有鲜食,以包子和关东煮为主,这家店周围有一个小区,还有几家工厂。另一家是原本的小超市,环境比较好,加盟后内部没有大改。

2、商品品类更丰富、更年轻

京东便利店:由于并没有标准化,所以小编走访的几家小店在品类上存在巨大的差异。其中一家夫妻店加盟后,仍然以传统线下渠道的品牌为主,还有百味草、三只松鼠这些在其他便利店少见的品牌;而其中一家较大的店面,品类非常丰富,很多网红爆款品牌都有销售,包括进口品牌,比如酒有比利时的乐蔓啤酒、法国的Kronenboury 1664等等。

天猫小店:整体来说,品类相对丰富,货品摆放也跟符合现在年轻消费者的消费习惯。以方便食品为例,传统的夫妻店加盟后,康师傅方便面仍然在最顺手的位置上,而在天猫小店里,会有面皮 、酸辣粉、螺蛳粉、海底捞方便火锅等产品。

3、京东便利店和天猫小店的统一特征

由于两家并不是走标准化复制的路线,所以如小编看到的,除了招牌门头统一标准化,其他的货品选择,摆放,盈利模块以及背后的物流供应链都是非标准化操作,店主都有自己的进货渠道。

运营上,不同的店也是参差不齐,有的仍然以传统线下小店的方式运营,有的则引入一些互联网的玩法,限时促销、基于公众号的会员体系,会员差异化定价、外卖等。

另外,整体来讲,整体商品价格都比一般的夫妻店贵,比7-Eleven稍微便宜。配合品牌效应,以及店面的装修、灯光、整洁程度来看,消费者愿意为此多付费,尤其是年轻一族。

营业时间上,走访的店所有都是早7点到晚12点,并无24小时营业。

 

加盟者必须知道的几个问题

 

1、加盟需要交多少钱?

在收费上,京东便利店和天猫小店几乎一样,如下:

加盟费:无,有1万元的押金,1年合同到期后可退还。

装修费用:招牌必须装修,由天猫或京东直接装,店主可选择几种类型,价格在1万元以内。至于店内,可装可不装,完全由店主自己决定。

基于以上原因,无论加盟哪一家,对于加盟者的新增成本很低。

2、风险高还是低?

无论是京东便利店还是天猫小店,在店面运营和管理上都不会提供过多的帮助,所以店主加盟后,仍然是自主经营。

所以,在蛋解创业看来,如果你本来就是开超市开便利店的,那加盟的风险很低,毕竟投入很小,而且还能够有京东或天猫在品牌和供应链上的赋能。

如果你没有店,本来并没有想过要做便利店,只是看到京东和天猫的品牌,只管认为会赚钱就想从0做起,那这个风险和不加盟京东和天猫的风险是一样的,你需要懂零售。

3、附加的营业模块能增加收入吗?

无论是京东便利店还是天猫小店,都提供快递、彩票等附加营业模块,以提高加盟店的单点营业收入,其中彩票按销售额的6-8个点给店家抽成。

但从蛋解创业实地走访的结果来看,效果并没有想象中好。小编在每家店站了三十分钟,买彩票的人很少,买东西的人基本买完就走,不太关注彩票。

另外,所有走访的店都没有代收快递这项业务,其中一位店主透露,快递太占位置,每单也就5毛到1块的提成,本来店里空间就很紧张,如果收件人几天不取货,很影响小店正常运营。

4、货源问题是否能解决?

京东便利店和天猫小店都为店主提供部分货源,毕竟两家在供应链上有自己的优势。

其中,京东便利店店主使用的是京东掌柜宝,天猫小店店主使用阿里零售通。但是从小编走访的结果来看,两边的店主都表示品类比较少,他们会对比多家渠道进货。

另外,天猫规定的每月每家店的进货不能低于1万元,但从实际运营来讲,基本可以忽略不计。“1万的货都进不了,那可以不开店了”。

京东便利店的规定是需要有50%的货从京东进,但从实际的探店中小编了解到,执行过程中会有很大的变数。

5、多久能收回成本?

由于无论是京东便利店还是天猫小店的经营主要还是依赖店主的自主运营,所以赚多少钱,多久能收回成本,不会因为挂了京东和天猫的招牌而不同;据小编的走访,一般情况下,一家开在新建小区门口的小店,50平左右 。老板比较懂零售,雇了3名店员三班倒,建有自己的会员体系,经常活动促销。三个月左右回本,每月净利润能做到1万多。

6、京东和天猫的优势是数据,那数据对加盟者的帮助有多大?

从实际走访来看,无论是京东便利店还是天猫小店,品牌方提供的收银系统店主一般都不用。另外,系统功能上也还是有些不足,一位店主想对不同的会员实行不同的定价,做限时促销都不易操作。

而大数据选品优化,京东和天猫也主要是推荐给店主一些网上比较畅销的商品,进不进货由店家自行决定。

7、适合哪些人做?

1、有零售行业经验,每家店都要靠自主运营;
2
、有一定的资金储备;
3
、不适合兼职托管。

8、如果我想加盟,该选择京东便利店还是天猫小店?

加盟主要看重的还是品牌,而我们伟大的祖国地域面积实在太大,所以不同区域对京东和天猫的认知度是不同的,比如小编之所以需要奔赴天津才能找到天猫小店,一方面是因为天猫的品牌认知度在天津较高,另一方面可能仅仅因为天猫小店在天津区域拓展的成本相对较低。

蛋解声明:以上内容,均出自蛋解创业小编的实地走访,更加真实更加民间,仅供参考,本文不代表京东便利店和天猫小店的官方政策。

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by 蛋解创业蛋蛋
  
2019-01-22

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